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  • 2022/02/18
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バターロール♪

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今朝は、バターたっぷりな生地。
湯種を仕込み 手捏ねで作りました!
小さめのを8個デス。おやつにお味見〜
毎日自分で焼いて食べてます…笑笑…
にがりを100gに対し1滴入れると膨らむ事が、にがり検索で読んだので試しました!パンを押しても戻りました。あとご飯を炊く時1合につきこれも1滴入れて炊いています。お米ツヤツヤでふっくら炊けたのでお試しを〜
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