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手料理
- 2016/05/29
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♯131 チョコチップビスコッティ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 全卵に牛乳・砂糖を加えよく混ぜたら、油を混ぜながら少しずつ入れ合わせた★を振るい入れ、☆も加えて混ぜる。
ひと塊りになったらクッキングシートに移し、なまこ型に成型し180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
熱いうちに好みの厚さにカットし、150℃に予熱したオーブンで20分、裏返して更に20分焼成。
ポイント
とても固いビスコッティ。そのまま食べても良いが、本場ではコーヒーに浸けて食べたりするようだ(´・ω・)ﾉ
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asuu*コーヒーのお供にヽ(・∀・)ﾉ
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