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手料理
- 2022/11/09
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大豆のお肉と野菜のアジアン炒め
レシピ
材料・調味料 (2〜3人分)
作り方
- 1
- フライパンにごま油、にんにく、しょうがを熱して香りをだし、白ネギを加えサッと炒める
- 2
- 1に大豆のお肉 フィレ、ピーマン、豆苗の順に加えて炒め、混ぜ合わせておいた☆を、加えて炒め合わせる
- 3
- 皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せできあがり
ポイント
豆苗を加えたあとに炒めすぎないようにすると、シャキシャキ感が残りおいしく仕上がります。
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ナンプラーがポイント。
家族にも大好評で3分で完食でした😆