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手料理
  • 2022/08/31
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ふわトロオムライス〜トマト甘酢餡かけ〜甘酒ラッシードリンクも♡

レシピ
材料・調味料 (1人分)
2個
糀甘酒
大2
バター
10gほど
玄米入りご飯
プチトマト
3個
大1
糀甘酒
大1
大1
トマトピューレ
大1
少々
片栗粉
小1弱
九条ネギ
少量
飾り九条ネギ
少量
作り方
1
耐熱容器に8等分にしたプチトマトと材料をよく混ぜ合わせとろみがつくまでレンチンする。
フライパンをよく熱し、バターを入れて卵液を
流し込む
菜箸で大きく混ぜてふわトロを作る。
2
お皿に盛り付けトマトの甘酢餡をかけて九条ネギを散らして完成
ポイント

フライパン早く熱す。

みんなの投稿 (1)
今日のお昼ご飯
*ふわとろオムライス
   〜トマト甘酢餡がけ〜
*さつまいもサラダ
*甘酒ラッシー

卵の中に糀甘酒を入れてふわトロに仕上げました。
甘酢餡にも砂糖の代わりに糀甘酒を使用 トマトの酸味と糀甘酒の優しい甘さが合う〜♪
ラッシーは糀甘酒、無糖ヨーグルト、牛乳を混ぜて出来上がり♡

お砂糖の代わりに糀甘酒を使って
美味しい&栄養満点

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