夏バージョンのビーフシチュー、カルピス入りの食パン、カプレーゼ

我が家の発酵はオーブンレンジを利用してるので、二次発酵に35分くらいかけるとその後のオーブン190度に温める間にも発酵が進みます。
蓋なしの食パン型なら良いのですが、蓋つきでやりたい時は時間調整をした方が良さそうです。