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手料理
  • 2016/07/11
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茄子入りチリコンカン🌸枝豆入り💕

レシピ
材料・調味料
挽き肉(豚や合挽き)
150g
玉ねぎ
1/2こ
茄子
1本
にんにく
1欠片
トマト
1個
豆類
お好み
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ1〜2
パプリカパウダー
適宜
塩胡椒
適宜
作り方
1
にんにくと玉ねぎとトマトはみじん切り、茄子は5ミリ角に刻む。
2
フライパンに油を敷きにんにくを炒めて香りが出たら玉ねぎを炒める。
茄子と挽き肉を入れてよく炒める。
3
トマトと◎を入れる。
豆類を入れて5分ほどよく炒める。
ポイント

辛くしたい場合はチリパウダーなどを入れてください☆(≧∀≦*)ノ

みんなの投稿 (1)
茄子が苦手なムスメに食べさせるためにチリコンカンに(o ̄ー ̄o) ムフフ
ミックスビーンズとかなかったから枝豆入りです☆(≧∀≦*)ノ

茄子がまたいい感じで美味しい(*≧艸≦)
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