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レシピ
材料・調味料 (【ゴーヤチップス】)
ゴーヤ
1本
片栗粉
大さじ1~2
米油
適量
のどぐろだし塩
少々
作り方
1
ゴーヤは両端を切り落とし、4等分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、薄い輪切りにします。
2
ポリ袋に1、片栗粉を入れてよくまぶします。
3
鍋底から4cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、160°Cに熱します。2を入れて3分ほど揚げ、カリッとしたら油を切ります。塩を振って完成です。
ポイント

ゴーヤは適当な長さにぶつ切りにして種とワタを取り除いてから薄切りにすると、簡単にリング状にできます。

みんなの投稿 (7)
大人にも孫にも大人気の簡単で美味しい“おつまみ”を作りました。大人好みは「ゴーヤチップス🥒」孫達には「シャドークイーンチップス💟」
〈のどぐろだし塩🧂〉をパラパラっと軽く振るだけで止まらない美味しさになります♡❤︎

☆黒糖くるみきな粉風味
粉末黒砂糖と水を合わせ煮溶かしたタレに、くるみを汁気がななるまで絡める。最後にきな粉をかけてくるみにまぶす。

★とうもろこしの揚げ焼き
軽くレンチンした後、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。お好みの塩味パラパラで。

☆シャドークイーンポテトチップス
スライサーで薄くし、水にさらした後、よく水気を拭いて、160℃で揚げる。お好きな塩をパラパラ🧂
★ゴーヤチップス

#孫のおやつ #大人のおつまみ #野菜料理 #ビールのおつまみ #簡単美味しいおつまみ #ゴーヤ #胡桃
おはようございます
ゴーヤチップス❢❢
美味しそう〜
野菜チップス良いですね!!
ゴーヤ好きなので、これ☆ときます〜
ちゃべ から f.1125be
サクサクしてとても美味しいですよ♡♡
これもあとを引きます👍🏻✨
ちゃべさん、おはようございます😊🎵
お孫さん達へのグルメなチップス💡
大人にもまた前のめりに手を伸ばして取りたいものばかり💖
😑😑😑😍😍😍
やっぱりちゃべさんちには、お伺いしなければ❗️
だんだん🤔
使命感を感じ出しました🤨🧐

ちゃべさんのお料理で更に楽しい夏休みのお時間になっていますね🥰
4品全部、味わってみたいです。
一気には出来ないので😅
一つずつ☝️
🌟頂きます😉
ちゃべ から Flower
さん! おはようございます☀️😖☀️
毎日、毎日、ほんとに暑くてたまらんですね〜🥵💦

私も夏休みに入り、孫達のお預かりの回数が増えてきました😅⤵⤵⤵
おやつはポテチが1番好きなので、買いに行くの面倒なので作っちゃいました🍟❣️

ゴーヤはおつまみにもなるので嬉しいですね!カロリ〜気になりますが…😅
み〜んな簡単なものばかりで、恐縮です(>_<)
おつまみポリポリしながら、Flowerさんとお喋りしたいナ〜😘♪♪.・*’’*・.♬
チャベさん♡
フォローありがとうございます!
よろしくお願いいたします🥰✨✨


夏のおつまみたちー
そこに混ざりたいです(*´艸`)
🍺*(ˊᗜˋ*)وカンパーイ
ちゃべ から まなまな♡
さん💕はじめまして(*ˊᵕˋ*)
ご挨拶が遅くなりました🙇🏻‍♀️💦
素敵なお料理、お勉強させてくださいネ♡

私はアルコール全くダメですか🙅‍♀️食べるの大好きです😋✌️
よろしくお願いいたします🌴🌺✨
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