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手料理
  • 2016/07/06
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子持ち太刀魚の塩焼き

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太刀魚、美味しいけど少しお高い💦
しかし、半額でGET👍
風流料理人 から まいり
これから旬ですからね〜😋
まいり から 風流料理人
この太刀魚…裏返したら、崩れて見事にぐちゃぐちゃなんですょ💦

卵を持っていたので更にグロッキーに見えるから裏返して整えました😅
風流料理人 から まいり
太刀魚は身が柔らかいですからね…💧
釣りたて、獲れたての太刀魚は生でもイケる😋
関東では、とても高級魚❗️
関西では子供でも釣れる魚…いやはや、本当に日本は広い❗️
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