牛ごぼうのしぐれ煮丼弁当

ご飯に牛ごぼうのしぐれ煮が乗ってます。乗っけたらとりあえず丼と呼びましょう。茄子とニラをコチュジャンソースで炒めました。ゆで卵、オクラの塩麹わさび漬け、ドライフルーツとナッツのキャロットラペ、らっきょうの甘酢漬け。本日のランチでございます。