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デフォの"銀だら搾り"をオーダー。
一口目で銀だらの風味が舌に鼻に来ます。しょっぱさはなく程よくまろやか。とろみがあってすぐに表面の脂が膜を張ります。鶏チャーシューを使ってるところから鶏と銀だらの合わせた感じなのかな(๑´ڡ`๑)
銀だらを焼いてからとった出汁を鶏ポタスープで割ってるんじゃないかなと思う。
このスープも美味そう、銀ダラの旨味が出てるんだろうな(。・ρ・)ジュル
でも、初日なんで知り合いのラーメン屋さんにばったり会っちゃって恥ずかしかった〜\(//∇//)\
銀ダラ!珍しいですが、凄く出汁が美味しそう❤︎
銀だら搾りかぁ〜 試してみよう(*^^*)
( ̄▽ ̄)
雲丹は今月いっぱいみたいよ〜
思ったより出ていて今月には終わりそうって(^○^)
今月は難しいかもね〜…