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手料理
  • 2022/09/04
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大豆ミートで錦糸かぼちゃの味噌グラタン

レシピ
作り方
1
そうめんかぼちゃはヘタを切り落とし、縦半分に切って種を取り除く。電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2
解凍した大豆ミートにネギ、味噌、豆乳を混ぜ、1の種を除いた部分にのせる。ピザチーズを上からかけ、焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。
3
器に盛り、青ネギをのせる。
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和風グラタンにしてみました。
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