ビーツのピクルス

ビーツ、色が綺麗(＊´ㅂ`＊)♥
テンション上がる〜🎶

いや〜ん、好み💜
綺麗ね〜😍😍😍

ピロさん

ビーツは色が好きでつい買いたくなります〜💕

sinさん
ビーツの甘さはほんのりですよ〜。

ただ、下処理の仕方により土臭さが気になるかもしれません。

基本、蒸し焼きか茹でるみたいなんですが…生で食べたら土臭さが控えめでした。
ピクルスは生でやりましたが気になりませんでしたよ😊

ビーツ、なかなか売ってないですよね💦
デパ地下ならあるかも😌
今時期しか出回らないのでGETできたらいいですね！

こんばんはぁー！
なるほど、デパ地下！
探してみます。

ビーツ、ようやく手に入れました。や、実はパンの色付けに使おうかと思ってるんです。大好きなパン屋さんにイチゴのパンがあるんですが、真っ赤なんですよ。食紅使ってないとしたらなんだろなぁ〜って、勝手にビーツかなってｗ

ビーツ、買えたんですね🎶

真っ赤なパン。私も作りたいと思いました！

けど、結局作らずおわってしまいました😅

sin⭐︎さんに委ねます✨笑
楽しみにしてますね！

実は…今頃ビーツを使います（笑
1週間以上かな？えらく日持ちするやつですね。でもめっちゃ土臭くて。あれですね、大根系の土臭さなんですね。
これをパンとか使うの勇気いるな〜・・・ってことでブレンダーですり潰して絞ってジュースにして煮込んで灰汁をとって食紅のようにしようとしています。
でもまだまだ土臭い。あと搾かすももったいない（笑

sinさん

いよいよビーツ料理にチャレンジですねー🎶

確かに土臭さ、ハンパないですよね😆けど、焼いたら案外香り飛ぶかもしれませんよ！

搾りかすは…パスタソースにしちゃうとか⁈