ワイルドだぜぃ❗ジビエ料理 「エゾシカ肉のカチャトーラ(猟師風)」

トマトの日だった10日、作りました。

カチャトーラは元々猟師料理だったということでジビエ料理を美味しく頂く工夫がいっぱいです。

スパイスの力でより、美味しく。

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