エゾシカシチュー😁

エゾシカ肉のスネ肉がスーパーで売っていたのでシチュー作ってみました🎵
圧力鍋でお肉を柔らかくしてから赤ワインとローリエを入れて煮込みました😀
臭みもなくて美味しいです😍
鹿肉は高タンパク、低脂肪、ビタミンB群が豊富に含まれているそうです
鉄分や亜鉛も含まれているので貧血、疲労回復にも効果があるそうです😊

贅沢なシチューですね〜💕
食べてみたい✨😋

エゾシカ！？(゜ロ゜ノ)ノ
スゴい食材ですね(*゜Q゜*)
ご当地食材ですかね(*^^*)

こんばんは⭐️
そうなんです
私の住んでます道東ではエゾシカがいっぱい居るんですよ〜
スーパーできちんと処理した真空パックになってるのが売ってたので買ってみました😀

こんばんは⭐️
ビーフシチューのルーを使って作ったのですがなかなか美味しかっです😊