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- 2020/08/30
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ジビエ料理！エゾシカ肉のガリバタ醤油炒飯
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エゾシカ肉にはしっかり火を通す必要があるので、肉が固くならないようにおいしく食べるにはどうしたらよいのか？
まだまだ研究しなくては。
アスパラも少し入れました。
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