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手料理
  • 2018/10/30
  • 100

花豆ごはん

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
花豆
80g
2合
塩麹
大さじ1
炊飯器の目盛りどおり
作り方
1
花豆は1晩水につけておく
2
たっぷりな水を入れた鍋に①を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にして30分煮込み、火を止めそのまま冷ます
3
米は洗って吸水させ、水、塩麹、花豆を入れて炊く
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