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肩ロース安くなってた！
マルサラで酸味だけではなく甘味も
邪道？美味しければおけ
ベースはコルニッションとディジョンマスタードの酸味＾＾
一皿で満足感ありますよ＾＾
もちろんワインにオススメです
#晩ご飯 #フランス料理 #シャルキュトリエール #豚肉 #豚肩ロース #塊肉 #ワイン