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手料理
- 2014/08/09
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☆サーモンポテトのディルハニーマスタード☆イカ墨リゾット☆
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サーモンも柔らかくて、串に刺しにくかったので、少し厚めが良いかも。
味は、想像通りです(≧▽≦)
【サーモンとポテトのディルハニーマスタード
】
◯バターを乗せてチンしたジャガイモとサーモンをS字になるように、串に刺す
◯フライパンで焼く
◯ディルのみじん切り、はちみつ、マスタードを混ぜたソースをお皿に敷き、サーモンを乗せて、ピンクペッパーを散らす
【イカ墨リゾット☆トマトソース添え】
茄子のウニトマトソースと同じトマトソースを敷き、イカ墨リゾットをスプーンで盛る #おもてなし #お魚