ポークのハーブグリル

キプロス共和国のお料理店へ
オーガニックにこだわりキプロス直輸入の食材を美しく使われる、女性オーナーさんのお店です✨

ポークは柔らかくホロホロ✨
ソースはビーツのピンク色、とても美味でした💞

http://saveurpassion.jimdo.com/access/

素晴らしいお料理ですね󾭠お店に伺いたいです(´▽｀)

とてもキレイですね！ビーツって本当に驚く程の赤なので、色々なお料理に色として使えるし、栄養も満点。ソースにほのかについているお色が可愛らしいです♥︎

みかさん
ちょっと他に無い腕と感性がお有りの女性シェフの方です。😃
有機の物しか食べない証に凄くお綺麗だしお料理の根本的なものも教えてくださる…お近くなら良いのですが😣💦

ビーツはほんと女性にも良いとかで素晴らしいですよね😃💖

なかなか売っていませんがアメリカでは簡単に買えますか😃

rickさんが前にスープにされてましたが手に入らないし断念しました💦

アメリカではとてもポピュラーな食材で、どこのスーパーにもあります☻普通に塩茹でして食べても甘みも強くニンジンのようです。前にスープの具材にして使ったのですが、あまりにも赤々すぎてびっくりな一品に（笑）何か美味しい使い方、私も研究中です。

さおりさん
こちら遅くなってごめんなさい(*^^*)
そんなにポピュラーとは、私、アメリカ本土には行った事がありません…旅では必ず市場やスーパーを歩くのですがいつかそちらにも行きたいな…(^-^)
ビーツはピクルスにしたら一緒に漬けた大根が綺麗に染まり驚いた事がありました。ポリフェノールもすごいですね(^_−)−☆