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手料理
  • 2020/07/08
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茄子の揚げ浸しと大根サラダ

レシピ
材料・調味料
なす
3個
ちくわ
1袋(5本入りの小さ
いんげん
10
大根おろし
1/2カップ
めんつゆ(3倍濃縮)
25
甘酒
25
25
作り方
0
茄子とちくわは乱切り
いんげんは半分にきって素揚げする。

1
鍋に⭐を入れてあたため器に入れ①を盛り付ける。
みんなの投稿 (13)
らでぃしゅぼーやさまからの頂き物
茄子と大根を使って揚げ浸し。

大根の方はもう一品。
液しおと甘酒でサラダチキンを作り千切り大根と貝割のサラダです。
MCTオイルと醤油、黒酢、
マジックソルトのドレッシングで混ぜ混ぜ。
サラダチキンのゆで汁を使って卵スープ。
12秒できたよ❣️

1番だといいなあ!

竹輪も入ったお野菜の揚げ浸し。
サラダも🥗みんな新鮮ならでぃつゅぼーやさんのお野菜とみったんの腕で美味しそうな仕上がり💕

サラダチキンも活躍してるね!
茄子と大根の揚げ浸し旨そう💓😋
お出汁をたっぷり吸ってる感じがたまらんわ😆
揚げ浸しにちくわが入ってる❤️

練り物大好き女

今日のスナップも美味しそうだぁ✨

サラダチキンの茹で汁
キタ━(゚∀゚)━!
みったんのお気に入り茹で汁🎶
サラダチキンの素まだ見つからない😣
私も 大根おろし使うの好き😍

ちくわも入ってるんだね😃
ちくわにめちゃ反応ひた。🤣

旬な🍆は美味しいから沢山食べたいね‼️٩(ˊᗜˋ*)و
みったん から とんちん
わーい🙌
マダムさーん🎵
揚げ物(作るのが)苦手だけど揚げ浸し大好き大好きなので頑張りました〰
茄子嫌いな息子いるのに茄子主役です✨キラーン
今日また新鮮なお野菜届きます✨✨✨
みったん から 真希
茄子は揚げて浸すがめちゃ旨ですよね😆
味が染み込んで美味しかったです〰
息子に俺、茄子嫌いなんだけどと言われましたがちくわといんげん食べなさい❗と言っときました😂
みったん から マリン
マリンさん、おはようございます✨
息子が茄子嫌いなので茄子を避けることを見込んで腹が満たされるようちくわ入れておきました。
サラダチキンの素うちももうなくなって私も発見出来ないんですが液しお使ってサラダチキン作りました~
全然美味しい❗
みったん から ☆Yumi☆
あ、ゆみちゃんってよくちくわ使ってるよね(*≧∀≦*)
私も活用してみました⤴
揚げて漬かった茄子美味しい~😋
茄子じゅわーん♡
たまらんうまそー!!

大根とサラチキコラボも
いいですね(・∀・)b
えむしーてぃーオイルて
なんですか?
うわぁぁぁ🤩
揚げ浸し美味しそう😋
揚げ浸しって家庭によってバリエーションが違って見てて勉強になるなぁ!ちくわは入れたことないなぁ!次は入れてみよう😊美味しそう🤤
みったん から まりお
まりおさん😊
じゅわじゅわん~🍆
MCTオイルって中鎖脂肪酸油
加熱に弱いのでサラダやスープに使うといいよぉ。
みったん から 由美
ゆみさんの、ピリ辛な揚げ浸しも凄く美味しそうでした😋
私もちょいと辛くしたらよかった〰と見て思いました❗
茄子もいいけどかぼちゃも美味しいんですよね~
いんげんは叔母の菜園野菜使ってます😊
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