胡瓜尽くし！胡瓜の身のナムルと胡瓜の皮の金平と胡瓜の種とシメジ・舞茸の酢の物とピーマンの肉詰めチーズと牛蒡と枝豆と桜海老の炊き込みご飯とお味噌汁

大量の胡瓜を頂き、庭からもお化け胡瓜が採れてしまったのでナムルに挑戦した際に大量の皮と種が出て勿体無いので全部別の料理にしました。食感も風味も違うので飽きずにペロリ。