フリーカ＋ずんだのキャロット・サラダ 【Carrot salad dusted with freekeh and mashed edamame】

粒の感じが似ているフリーカとずんだをにんじんに絡ませ、ヘルシーで彩り美しいサラダにしました。

にんじんと絡みやすいよう、ギザギザの包丁で縦横に切り、たくさん凹凸を作っています。

ビールや白ワインにも合うので、ヘルシーなおつまみとしてもgood👍

うーん、キレイ✨
清々しいスナップだわ〜😍
そしてとっても身体によさげ👍🏻
フリーカってどんなお味なの？

添えられた葉っぱも涼しげでピッタリ♡

あまねこちゃん、フリーカは、見かけはひき割り納豆、でも糸は引かないよ😁 味は、ほんのり香ばしいけど、クセがないから、主役を邪魔しないで使いやすいです🤗

ちょっと涼んでもらえてよかったわー😊

見に来てくれてありがとう❗️

izoomさーん(๑>ᴗ<๑)

フリーカとずんだを人参に絡ませるという発想が、とってもステキー( ˊᵕˋ )

フリーカってどうしても遠くから見ると、クスクスと間違えちゃうー❤️

ヘルシーなサラダですね✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧彩も涼しげでで夏らしい感じがそそられます(ෆˊ͈ ु꒳ ूˋ͈ෆ)

ギザギザの包丁なんてあるの？
なんでもあるんだね〜😃

お料理がまた楽しくなりそう〜😶今度かっぱ橋に行ったら見てみようかな❤️

白ワインにも合いそう〜( ˊᵕˋ )

ちなみにフリーカってチアシードやアマランサスみたいなスーパーフードなのかなー\(♡*∀*♡)/

美容に良さそう( ᐛ )و

桜央里さん、フリーカの粒を見てると、ずんだに似てるなと思ったので、合わせてみたんです😊
混ぜると、全く違和感なし❗️

〜〜になった包丁、チーズの売り場などにもあると思いますよ。
それで、縦、横と2回断面を切って、ちょっとキルティングみたいにしてあるんです。

写真では分かりにくいかな…😅
見に来てくれてコメントもありがとう❗️