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手料理
  • 2013/12/12
  • 3,991

スタミナクッパ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
冷ごはん(冷凍でも♪)
お茶碗一杯弱
豚挽肉
50~100g
キャベツ
1枚
人参
1/3本
大根
人参と同量位
ニラ
2〜3本
1個
鶏がらスープの素
大さじ1弱
お酒
大さじ1
醤油
色づけ程度
ニンニクすりおろし
少々
生姜すりおろし
お好きなだけ
塩コショウ
少々
ごま油
ひとたらし
作り方
1
野菜は食べやすいよう細かく刻んでおきましょう!冷蔵庫に残っている野菜何でも入れちゃって♪
2
鍋に水2カップ半・お酒・鶏がらスープの素・刻んだ根菜類を入れ、火にかける
3
沸騰したら挽肉・葉野菜を入れます。再沸騰し灰汁が出てきたらすくって下さい
4
醤油・ニンニクと生姜のすりおろしを入れ、蓋をしてやわらかくなるまでコトコト煮込みましょう
5
具材が柔らかくなったらご飯を投入!塩こしょうで調味し、とき卵を回しいれ、仕上げにごま油をタラ~っと一回ししたら完成です☆
ポイント

野菜とお肉は何でもいいです♪買い物に行けなくてもあるもので作れちゃいます♪
根菜は水から、葉物は沸騰してから入れてください。

クックパッドレシピID:655725

つくフォト (1)
みんなの投稿 (3)
仕事復帰早々風邪〜꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱
家族全員仲良く風邪〜꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱
みんな早く元気になろうね〜꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱

クックパッドレシピID:655725
ちび から やま
美味しそう〜♡
家族みんな風邪〜(@_@)(@_@)(@_@)(@_@)(@_@)大変やんかー、クッパで温まるの正解!週末さらに寒くなるしここは生姜料理で!早くよくなりますように〜(/ _ ; )
やま から ちび
ありがとう♡親父だけ回復(笑)
寒くなったよね〜‼週末極寒らしいから、気をつけてね꒰*✪௰✪ૢ꒱
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