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レシピ
作り方
1
豚肉をごま油で炒めたら他の材料を加えて煮る
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初めての渡韓は2018年の平昌オリンピック🇰🇷
滞在した江陵の名物がスンドゥブでした
その時食べたスンドゥブが忘れられなくて時々自己流で作ってます😊

今回は豆乳を使ってマイルドな辛さに仕上げました
最後にラー油をまわしかけて
器によそってから完熟赤胡椒をパラパラ♪
この完熟赤胡椒、香りがとても良くてめっちゃ気に入ってます♡

エアコンのきいた部屋でハフハフしながらいただきました
〆はご飯を入れてクッパ風に🍚
おなかいっぱい😋

#ユウキ食品 #世界の食卓探検隊 #おいしい世界ごはんパートナー #こどもが大好きな料理 #煮物 #豆乳 #豆乳鍋 #韓国料理
あゆさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

豆乳でマイルドなスンドゥブ🥘😍
豆乳好きにはたまらんクリーミーな美ジュアルに❥ー(♡ω♡ )ー➤ズキュン!!

香り良き完熟赤胡椒&辣油が鼻腔を刺激して暑くても思わずスープをずずぃっと飲み干したくなる一品‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )︎💕︎

あゆさんは渡韓経験があるんですね🙌最近テーマが韓国なのでいろんな地域のお料理調べてるんですが日本と同じで地域によって郷土料理みたいなのが沢山あって行きたい気持ちが高まるばかりです😆
あゆ から にゃんぺこ
にゃんぺこさん😊
キムチ入れてガッツリ辛いスンドゥブも好きなんですが今回はマイルドクリーミー系で攻めてみました😆
ラー油と赤胡椒がきいアクセントになりましたよ🫶
2回の渡韓はどちらも⛸観戦が目的だったのでグルメは二の次で😅
美味しいものたくさんありそうですよね✨️
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