💕茄子の揚げ浸し💕

茄子を素揚げして、だし汁・みりん・醤油を煮立たせたつゆに入れ、冷蔵庫でよく冷やしました💖
地味だけど、美味しい1品です。

大根おろし・生姜・ネギをかけて。
さっぱりしてて、美味しかったです❤

だし汁　2カップ
みりん　100cc
醤油　 50cc~好みの濃さ

#大根おろし・生姜・ネギ
#地味だけど、美味しい

美味しそう🍆季節の茄子〜💞
冷え冷え〜涼しい🎐

マコちゃん、冷やして食べたら美味しかったよ🍆
大根おろし・生姜・ネギが効いてたよ☺

ウチは生姜だけ〜😅だよ〜🍆