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甘酸っぱくて爽やか時々ほろ苦ʕ-̼͡-ʔ我ながらバランス良し
コールスローにりんごは給食ちっくで普通だけど、菜の花のほろ苦さが加わってなかなか美味かったのだʕ-̼͡-ʔ👍🏻
リンゴとキュウリが母の定番。
リンゴにキャベツは給食をイメージさせる。
そこに菜の花ね。
で、水切りヨーグルトなのね。
大人のサッパリ感とヴィネガーで引き締まった味のサラダだな? ワインにも合いそう❤︎
菜の花入れるとほろっと苦くていいアクセント‼︎りんごの甘みと合うね。
サッパリ・酸味・甘み、ワイーンに合う合う、是非ッʕ-̼͡-ʔ✨