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手料理
- 2016/08/18
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トリテキ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 鶏から揚げもも肉に賽の目に切れ目を入れ、塩胡椒で下味をつける
- 1
- つけつゆ、ウスターソース、みりんを鍋で加熱し、水溶き方がでとろみをつけて、タレを作る
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて加熱し、鶏もも肉を入れて、火を通す
- 3
- 鶏肉に火が通ったらタレを加えて、軽く煮詰める
- 4
- 皿に野菜を盛り付け、カットした鶏肉を乗せ、青ネギ、にんにくをトッピングする
ポイント
四日市名物のトンテキを、鶏肉を使ってアレンジしたトリテキです
もぐもぐ! (53)
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