れんこんと肉だねのドーム蒸し

オレンジページの野菜レシピ本に載ってたお料理。

れんこんをまわりに敷き詰めて、
摩り下ろしれんこんを入れた肉だねドーム。
優しいお味で美味しかった♪

あと、左上にちょい写りしてる小皿。
焼き茄子の上に胡麻油で炒めたキクラゲをのせて、ポン酢をかけたもの。
これ、おつまみにgood(･◡･)✰

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