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毎年、母の友人が作ってくださるものを頂いていたのですが。自分で作ってみようかな～と。
初挑戦😄
生姜をひと煮立ちさせてアク抜き。
甘辛く煮たら、鰹節たっぷりと胡麻を和えて。
絶対、白飯にあうヤツ出来上がり〜💖
#新生姜 #佃煮