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手料理
  • 2019/06/19
  • 6,944

ご飯が進む常備菜♪ホタルイカと新生姜の甘辛佃煮

レシピ
材料・調味料
ボイルホタルイカ
200g
新生姜
40g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
ざらめ
大さじ1
大さじ1
創味シャンタン粉
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
白ごま
大さじ1半
作り方
1
ホタルイカは目とくちばしと軟骨を取り、
サッと洗ってキッチンペーパーに並べて水気を取る。

※下処理のやり方は
ネット検索すると
画像付きでいろいろ出てくるよ~!!

新生姜は千切りにする。
2
ホタルイカ、新生姜、☆を入れて
調味料の水気が完全に飛ぶまで
煮詰める。仕上げに白ごまを合わせて完成です。
ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

今回は創味シャンタンの粉を
使用しています。
缶タイプを使う場合は
使用量を半分に減らしてください。

ホタルイカは形が崩れないように
優しく扱ってね。

みんなの投稿 (35)
ご飯が進みまくりな常備菜♪
ホタルイカと新生姜の
甘辛佃煮
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!



昨日、スーパーの夕方のセールで
ホタルイカを半額で
2パックゲット出来たので

新生姜も入れてホカホカご飯が進む
佃煮にしましたよ♡
隠し味の創味シャンタン&
ごま油で旨味がアップ( ゚д゚)ンマッ!



ご飯が進みまくりな佃煮♪
是非お試しを♡



ご飯が進むって書きましたが
昨日のメインはカレーだったので(笑)
昨夜はおつまみでチビチビ食べて
朝ごはんでご飯のお供になりました
(*´罒`*)♥ニヒヒ


からおの良性がわかった途端
お尻に優しくない
例のバリ辛カレーで
激辛メニューにしちゃった
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!



それでは皆様午後も頑張ろうね
(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆




#自分弁当 #レシピ #レシピブログ #おつまみ #ビール #節約料理 #晩御飯 #晩酌 #家飲み#箸休め#常備菜#つくりおき #つくりおき弁当 #ホタルイカ#新生姜#佃煮#朝食#ランチ
こんにちは😃
ホタルイカの佃煮🦑美味しそうですね😋
いつも食べたいなぁって思うけど、結構お高いのよね〜🦑
夕方の半額セール💕いいお買い物が出来たね〜😍
ご飯も進む🍚ビールも進むわね〜🍺
良性でよかったよかったー‼‼
おしりに良くないものも
美味しいものが多いもんねぇ(笑)
からビーさん こんにちは〜😄

いいなぁ半額ゲット😍
美味しそう🤤
こう言うおかず好き〰💕
普段の日はスーパー行くのは夕方なんだけど、中々出会わなくて💦
作れる日を夢見て⭐頂きますねぇ。
我が家も昨日はカレーでした😁
うわぁ♬*゚
ホタルイカの佃煮いい色してる〜٩(๑^ᴗ^๑)۶
甘辛で創味シャンタンとごま油の隠し味♡
絶対美味しい!!
ご飯いっぱい食べれるね(๑´罒`๑)

からおさんのポリープも良性でよかったε-(´∀`;)ホッ
また美味しく食べて飲める(o´∀`)b
健康第一!
からあげビール から iguigupop
iguさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

昨日はホタルイカが半額で
ゲット出来ていい買い物が出来ました
(*´罒`*)♥ニヒヒ

今夜は豚丼♡
昨日はカレーで今日は豚丼・・・
二日連チャンで炭水化物×ビールの
デブ飯だよ~(´゚艸゚)∴ブッ
めんちゃん から からあげビール
ホタルイカの甘辛佃煮😍
美味しそうでヨダレが出ちゃう😆💕
からビーちゃん美味しくご飯が食べられるってほんと幸せだね🙌
みきちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
これご飯もビールも進む
危険な箸休めだよ(*´罒`*)♥ニヒヒ

半額でゲット出来て
いい買い物が出来ました
(∩´∀`)∩ワーイ

今日もムシムシした1日だったから
ビールが美味しそう♪
シフォンちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

なかなか半額では見かけないから
昨日はいい買い物が出来たよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ

これ、簡単で美味しかったから
オススメだよ~!( *´︶`*)

今夜も飲むぞ~!(笑)
渋いっ(👍 ̄▽ ̄)👍
居酒屋からちゃんの
定番メニューにありそうwww

私はイカ、タコ、エビ
平気になってきましたが
全身はやっぱダメだ(;A;)←まだ言いよるんかアニサキス問題

お尻に優しくないバリ辛カレー
食べたーいヽ(○´3`)ノ

カンパーイ♪
ホタルイカが艶々〜♬
常備菜のつもりでも食べ尽くしちゃいそう!

実家の父が見たら飛びつきそう!
大好物だったはず♡

ホタルイカ美味しいんだけど、
1匹1匹の目が非常に気になる臆病な私です( ,,>з<)ブッ
ま、美味しいから食べるけどねー(笑)
ホタルイカ好き〜🙌🏻
これは間違いなくご飯進みまくりな
罪な子ですね☝🏻
今旬だし今度見つけたら
作ってみよーっと😍
ホタルイカ、美味しそう✨
佃煮にするとおいしいね😃

ナンプラーが余ってるんだけどいい使い方、
ないかなあ?
やばい!!
ヨダレ(´,,•﹃ •,,`) が!!

ご飯、止まらなくなる~
これは!!!
絶対絶対美味しいやつだね~!!!
ホタルイカ半額でなくてもゲットして
作ってみたい~(♡´▽`♡)
炊きたてごはん大盛りでガッツリ食べたいわ~
からあげビール から けろよん
けろはん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

うんうん!
良性で本当に良かったよ~!

ニオウものも
美味しいのが多いけど(笑)
お尻に良くないものも
美味しいのが多いよね~
(*^艸^)クスクスw
からあげビール から あんみっちゃん
あんみつさんこんばんは♡
スター嬉しいな
(∩´∀`)∩ワーイ
ありがとうございます♪

これ、ご飯が進んで
美味しかったですよ~!
夕方のスーパーは
たまに掘り出し物がありますが、
ホタルイカが安くなってるのは
初めて見ました(*´罒`*)♥ニヒヒ

カレーおソロ(∩´∀`)∩ワーイ
からあげビール から Kaorinbo
かおさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
これ、ご飯が進みまくりな
危険なヤツ(笑)美味しかったよ♡

からおが良性で
本当に良かった~!
今回で2回目なんだけど
出来やすい体質なのかなぁ?
(^ω^;);););)
結果が出るまでドキドキしてたから
安心したよ~!ε-(´∀`*)ホッ
ムッちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

私もホタルイカ大好き
ディスティニー(∩´∀`)∩ワーイ
これ美味しいから
安く買えたら作ってみて(*´罒`*)♥ニヒヒ

からおが良性で良かったよ~!
良性とわかった途端
激辛メニューを出す私(´゚艸゚)∴ブッ

今日も1日お疲れ様ね♡
からあげビール から めんちゃん
めんちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
美味しそうって言ってもらえて
嬉しいよ♡

ホタルイカの佃煮
美味しかったよ~!
ビールもご飯も進みまくりでした
( *´︶`*)

新生姜との相性も良かったから
また作りたいな(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から まりお
まりぴー
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

渋つまみだら~?
居酒屋からちゃんの
お通しにするかな
←めっちゃ妄想(*^艸^)クスクスw

アニキサス問題(´゚艸゚)∴ブッ
ホタルイカは全身だからね~(笑)
私は鯛の口の中のコビト問題で
鯛のお刺身から
いまだに遠のいています
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
ヒロ から からあげビール
からちゃん-⊡ω⊡ฅ
こんばんにゃん⭐︎

ホタルイカの 照り照り佃煮
めっちゃ 美味しそう🤤
ご飯もビールも🍻ススムくん!
ヤバイよ ヤバイよ〜 ( *´艸`)クスッ♪

昨日ホタルイカ 有ったのに〜
買えばよかったよぉ〜🤤(笑)❤⃛
ホタルイカのご飯のお供おいしそ〜✨
新生姜も入って今の時季限定のおいしさだね💕

バリ辛カレーでお出迎え♪(o^-^)ゞ
良性でよかったね😊
からちゃーん‼️

めっちゃ美味しそう😍
これ、私も作ってみたい!
ホタルイカ、お安くなる時間に(笑)ゲットしに行くわ~❤️

スイチリマヨの手羽もおいしそうだった~❤️
スイチリ大好き😍
からあげビール から kyoro
kyoroさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
艶々佃煮美味しかったよ~!

確かに目は気になるね(笑)
これはボイルホタルイカを使ったけど
下処理で目をブチブチッ(笑)
目が大量に転がったシンク・・・
かなりホラーだったに(笑)
ヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ
からあげビール から chiezoo
chiezooさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

これ、お弁当おかずにも
オススメだから
良かったら試してみてね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ご飯が進みまくりだよん( *´︶`*)
からあげビール から cocco+
coccoさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
ホタルイカの佃煮美味しかったよ~!
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ナンプラー・・・
私も冷蔵庫で余ってる(笑)
使いたくて買ったのに使いこなせない
(^ω^;);););)
からあげビール から Rie Nagano
Rieちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

ヨダレでるら?(笑)
(*^艸^)クスクスw
ホカホカご飯と一緒に食べると
たまらんに~!♡
からあげビール から ユッキー
ユッキーちゃまおはよー♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

これめっちゃ美味しいから
オススメだよ~!
ご飯を多めに炊いて
是非お試しを(*´罒`*)♥ニヒヒ

今日も1日頑張ろうね♡
からあげビール から ヒロ
ヒロさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

ヤバイよヤバイよ~(笑)
(*^艸^)クスクスw

照り照り佃煮
めっちゃ美味しかったよ~!
また特売してくれないかなぁ?
(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から すと☺︎*☻
すとちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

うんうん♪
ホタルイカ&新生姜で
初夏限定な佃煮になったよ~♡
旬の食材は美味しいよね(*´罒`*)♥ニヒヒ

からおが良性でホッとしました
ε-(´∀`*)ホッ
からあげビール から かのり
かのりちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

自画自賛しちゃうけど(笑)
これめちゃめちゃ美味しいから
オススメだよ~♡
ご飯もビールも進みまくりな
危険なヤツ(笑)(*^艸^)クスクスw

スイチリマヨ手羽先も
簡単でオススメ(*´罒`*)♥ニヒヒ
こりゃすごい!
ホタルイカ、めんたまとお口、取るのがめんどくさくて1度も調理したことない(^_^;💦
甘辛で佃煮風?
新生姜も入って、酒の肴にも白飯ドロボウにももってこいだわさ😍👍👍
からあげビール から ぶりさん
ぶりさん
こちらのコメ返遅くなって
ごめんね~!

ホタルイカと新生姜の佃煮
めっちゃ美味しかったよ~!
ご飯も進むし
おつまみにも最高なヤツ!

うんうん!
目とくちばしを取るのが
面倒くさいよね~!
面倒くさいけど美味しい佃煮の為に
チマチマ作業頑張ったよ
(*^艸^)クスクスw
こんにちは♡
こちらのレシピをマネさせてもらったLaniです☺️

からビーさんに(馴れ馴れしくすみません💦)コメントを返信したのに不具合のせいか、からびーさんからのコメントも私の返信コメントもまとめて削除されてしまいました😭

せっかくコメント頂いたのにすみません(T^T)
こちらのお料理とても美味しかったので、また作らせてもらいます🎶
素敵なレシピをありがとうございました🥰
もぐもぐ! (299)
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