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手料理
- 2024/06/30
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そうめんdeビビン麺
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- ポーチドエッグを作る
- 2
- きゅうりを千切り
ニラを1cmで切る
- 3
- 豚肉をごま油で炒めて焼肉のたれを入れ焼く
- 4
- 大きめなボウルに＊印の調味りょを入れ混ぜ合わせておく
- 5
- そうめんを茹でる→氷水でしめて水を切る
- 6
- そうめんの水がしっかり切れたら④の調味料の入ったボウルにそうめんを入れ混ぜ合わせて丼に盛り付ける
- 7
- そうめんの上に焼肉、ポーチドエッグ、きゅうり、キムチ、刻んだニラを盛り付ける
ポイント
そうめんの水をしっかり切るこ辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らして下さい
もぐもぐ! (101)
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#そうめん #ビビン麺 #そうめん