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手料理
  • 2024/12/24
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ローストチキン

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今日は1日クリスマスディナーの準備

チキンの胸が立派だったので皮がはち切れた!

ちょっと北斗の拳思い出したよね〜😂
(コレも歳がわかるネタだわw)

今年は前日に塩のみ揉み込み、今日は1時間以上常温に置いた後で表面にニンニクを塗りつけて、お腹に庭のローズマリー入れて焼きあげ。

石窯オーブンのオート機能で予熱なし230度70分くらいでした🖐️

あとはサラダ盛り付けてガーリックトースト焼いたら準備は終了🎅

楽しみ楽しみ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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