かぼちゃのモンブランタルト

娘のお誕生日祝いに作りました♪

タルト生地は、いつも通り
お手軽ホットケーキミックス(HM)を使って〜🎶
今日は、オイルと牛乳を使わずに
マーガリンと水で作ってみました！
HM 200g、マーガリン 40g、水 大さじ2.5を
ビニール袋に入れて、もみもみ、モミモミ…
しっかり混ざってひと塊になったらOK！
綿棒で伸ばし、型に敷いて
オーブンで40分焼いたら完成です♪
サクサクに美味しく焼き上がりました♡

タルトの中には、
ホイップクリーム🥣とキューブの形にカットした
カステラが入ってます♪
かぼちゃクリームは、
甘さを抑えて砂糖を入れずに
マーガリンと少量の生クリームと
香り付けにバニラエッセンスを足したのみ
フードプロセッサーでペースト状にしてから
裏ごししました〜¨̮♡
🎃かぼちゃ本来の甘さがあるので
十分美味しかったです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

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