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手料理
- 2014/03/27
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やわらか豚の生姜焼き丼
レシピ
作り方
- 1
- フライパンを熱し少量の油をひきお肉をひろげて片面だけ焼きます。六分目くらい火を通したらザルにあけます。
- 2
- カラになったフライパンにタレを入れ煮詰めます。とろみがでて気泡が大きくなるまで待ち 詰まったらお肉を戻しタレをからめご飯にのせるだけ
ポイント
タレに漬ける事もなくチャチャッとつくれる生姜焼き丼です。
火力はずっと強めで大丈夫、焼いているところにタレを入れない分水っぽくなりませんし火の入れすぎでお肉がかたくなったりしません、バランスを考えご飯の上にレタスの千切りをのせたりしても
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レシピです。
宜しくお願いします！
とっても美味しそう♡
ご飯が進みますね♪
生姜焼き好きです(^^)
よろしくお願いします。
m(_ _)m
よろしくお願いします(^^)