鮭のムニエル/バジルチーズソース、さつまいもご飯

#魚料理 #鮭 #ムニエル #ソテー #炊き込みご飯
4人分に対して生協のパスタ用バジルソースは1人前で作るのがちょうど良い。オリーブオイルにニンニクの香りを移して、小麦粉をまぶした鮭を焼き、ある程度焼けたら、フライしておいたポテト、バジルソース、バターを入れて焼く。最後にモッツァレラチーズを乗せて溶かす。