バーガーハウスブキウギ　ミートイズオーバー

とあるコミュニティで教えてもらった
京橋のバーガーハウスブキウギへ。

いつも通り検索していて、ノーチェックでした。
なぜかというと昨年秋までバーガープロダクツの
京橋店として営業していたのですが独立して
リニューアルオープンしたんだそうです。

メニューはこんな感じでマンスリーもあったり。
いつもはベーコンチーズですが、元々は
バーガープロダクツの支店だったって事もあり
今回はマンスリーでメニューを見る限り、
映え映えな雰囲気のミートイズオーバーを！

他のフードメニューも注文していたのですが
売り切れてしまっていたとのことで裏メニューの
タコスもいただきました！

タコスを食べながら待っているとマンスリーの
ミートイズオーバーが着バーガーします。

とにかく高さがすごいです。高さと具材の割には
綺麗に積まれていて私が思っていたオーナーの
出身店のイメージとは違っていました。

米粉を使った甘めのバンズ、以前より粗挽きで
ジューシーなパティ、超上品なプルドポークに
スパイシーでまるでケバブのようなBBQソース、
薄切りでしなやかなベーコン、グリルオニオン、
フレッシュトマト、ヒールバンズにバター、
マスタードと…激しく全部入りの映え感満載で
メディアや職業インフルエンサーさん、
インスタグラマーさんにきっと喜ばれるであろう
バーガーに仕上がってます。

この内容は独立してから全ての具材を見直して
作り上げたそうです。
そういう気持ちって大切だし、そうでないと
独立した意味がないでしょうし、我々からしても
嬉しい限りです。

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https://www.ddr3rdmix.com/article/498758479.html

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