笹島シェフの〜なめたけロール白菜鍋より

TVで紹介されていた、笹島シェフのロール白菜鍋作ってみました！

中のタネは豚ミンチに🍄なめたけと塩少々を入れたもの。昆布で出汁をとり、塩少々を加えたお湯で茹でた白菜で🌀巻く。この出汁で煮込むというもの。
粒マスタードとOオイルを3 : 1で混ぜ合わせたソースを、煮汁でのばしながらつけて頂きます。

シンプルで優しいお味。
粒マスタードの酸味がアクセントで、美味しく頂きました(*´∀人)

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粒マスタードのあしらい方が素敵ですね♡
他のスナップもハマるお料理ばかり～っ！(≧▽≦)ｵｲｼｿｳ!!
ワタシは外ゴハンかアテばかりの投稿ですが…どうぞヨロシクお願いしま～す♪

のものもさん♡
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