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  • 2024/05/26
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サラダチキン!

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フォークで数箇所刺した胸肉の
両面に塩麹パウダーをふりかける。
袋に蜂蜜15グラム、味噌30グラムを入れて揉み込む。半日漬ける。お湯が沸騰したら弱火で袋に入れた状態で3分程放置する。火をとめ蓋をしてお湯が冷めるまで置いたら完成。
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