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手料理
- 2012/12/31
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本日のおつまみおかず♪業務用煮物パックに鶏ムネ肉を足して
レシピ
作り方
- 1
- 業務用筑前煮は袋からあけたら流水ですすぎ、一度茹でておく。
- 2
- 鶏ムネ肉は具材と同じくらいの大きさに切り、表面に軽く焼き色が付く程度に焼く。
- 3
- 茹でた野菜類をザルにあける。
空いた鍋に焼いた鶏ムネ肉を入れ、その上に野菜類を入れる。
- 4
- そこに料理酒・みりん・水を入れ落としぶたをして煮る。
- 5
- 沸騰してきたら鰹だし・麺つゆを足し、更に煮込んで出来上がり。
ポイント
一つ一つ材料を切って下ごしらえして…ってのがないのがいいねw
一応、具材は
人参・たけのこ・レンコン・ゴボウ・こんにゃく が入ってました！
みんなの投稿 (2)
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maki食べたい。♪( ´▽｀)
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あられTo: makisteve食べてもらいたい！
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