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手料理
  • 2013/03/11
  • 317

スモークサーモンと帆立のマリネ

みんなの投稿 (5)
フォローありがとうございます(*☻-☻*)
レストランのお料理みたいな物ばかりで、ついいっぱいmgmgしちゃいました>_<
よろしくお願いします☆
KO.
To: tokumai19さんっ☆
こちらこそフォローありがとうございます(*^ー^)ノ♪
たくさんのモグとリスナまで嬉しいです(//∇//)
よろしくお願いします(^o^)
見た目もかわいらしくて、とてもとても美味しそうです♡
私も作ってみたいです(^-^)♪
マリネソースは何を配合されてますか?良かったらご伝授下さい☆
KO.
To: nanasouさんっ☆
コメありがとう♪ヽ(´▽`)/
とても嬉しいです(//∇//)
素材の味を生かすためシンプルな味付けです(^.^)
塩・ブラックペッパー・白ワインビネガー・エクストラバージンオイル
だけのマリネ液です。好みでレモン汁を加えてもいいかも!
各分量はテキトーです(笑)そんなもんですよイタリアンは(大笑)
ただ塩とエクストラバージンオイルは良いものを(^3^)/
To: ryanheart さん
ありがとうございます♡
素材の味を活かした味付けは良いですね〜!
調味料にこだわる事もお料理の味が左右されるので大事ですよね☆
配合、参考になりました♪
作ってみたいです(^-^)♪
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