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手料理
- 2016/02/14
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豚肉の酒粕と味噌の漬け焼き
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ありがとうございます。
お試しに豚肩ロースを酒粕と味噌で漬けにして2日程寝かせグリルしました🐷
味噌風味の中に酒粕のほのかな甘さと香りが良かったです♡
麹効果でお肉もしっとりでした。
またリピしたいお料理です✨