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手料理
- 2020/12/21
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12/21 妄想居酒屋アール飲み放題コース☺️
レシピ
作り方
- 1
- 玉子、粉物、出汁を合わせてよく混ぜる
- 2
- 温めたフライパンに生地を少しづつフライパンを動かしながら加え、フライパンの淵にもうまく付ける様にする。
- 3
- 弱火でひたすらゆっくり焼く。
周りからパリパリになるのをじっくり待つ。
底が狐色になったらはけでソースを満遍なく塗る
- 4
- 焼けた生地をお皿に乗せ、キッチンハサミで6等分に切る。
用意した具材を生地の上に均等に乗せ、上からマヨネーズをかける
ポイント
今回はトッピングはそぼろ、晩ネギ、紅生姜を使いましたがお好みの具材でOKです。
生地は周りがパリパリにした方が食感を楽しめます。
もぐもぐ! (137)
リスナップ (8)
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惣菜盛り合わせは厚焼き玉子、竹輪と玉子サラダ、ネギの酢味噌和え、蕪の柚子漬け
大きすぎてピッタリのお皿がないホッケ
今日のイチオシは名前無し
生地が米粉使用でもっちりパリパリなんですがピザ？お好み焼き？チヂミ？クレープでもガレットでもない🤔ネーミングが浮かびません❗️が相棒は気に入った模様✌️
#晩ご飯 #おつまみ
ホッケが立派です〜😍💕
めっちゃ美味しそー
冷蔵庫に眠ってるホッケがあるのー
食べたくなりましたー
また日本酒かなー🥰🥰🥰
今日は熱燗ってのはどうですか？
芯から温まりそう💕