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手料理
  • 2012/11/03
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桜海老と生姜の炊き込みご飯

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
白米 2合
生桜海老 100g
醤油 酒 各大さじ1
生姜の味噌漬けみじん切り 適量
作り方
1
米は研いで鍋に入れ同量の水、調味料を入れ、30分おく。
2
生桜海老を入れ中火で4分、極弱火で、12分炊く。15分蒸らし、生姜を混ぜる。
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