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手料理
  • 2018/06/23
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牛肉のみそバター肉じゃが

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
牛小間切れ肉
250g
じゃがいも
中4個
玉ねぎ
中1個
いんげん
10本
粒コーン
50g
バター
20g
みそ
大さじ2
コンソメキューブ
2個
3cup
作り方
0
じゃがいもは大きめのひと口大に切り、玉ねぎはくし切り、いんげんは斜め切りにする。
1
フライパンにバターを溶かして牛肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、じゃがいもの順に加えて炒め合わせる。
2
全体にバターが馴染んだら、☆といんげんを加えて煮立て、蓋をして中火で15分程煮る。(じゃがいもに竹串が通るまで)
3
みそを溶かし入れ、粒コーンを加えてひと煮すれば完成!
ポイント

生協の宅配カタログに掲載されているレシピを参考にして作りました。

みんなの投稿 (7)
昨夜の主菜です。
みそバターという王道の組み合わせで調味したちょい洋風な肉じゃがです。
バターとみそのコクに癒やされます。
ごはんがすすむくん。
これは鉄板でしょ👍
バターに牛肉はズル過ぎる旨さ😋
真希 から 佐野未起
未起さん
バターに牛肉にみそが来ると、日本人は落ち着く〜😍
旨いど〜〜〜〜〜💕
見に来て頂きありがとう😊
こりゃ進みまくっちゃう🍚✨
あー肉じゃが食べたい‼
うちも近々肉じゃが作ろう🎵
真希 から みったん
みったん🐒
肉じゃがはニッポン人のココロの味じゃきのぅ〜👍←誰❓🤣
みそバターバージョンもごはんすすむよ〜🍚✨
見に来てくれてありがとう💕🙋‍♀️
味噌バターとコーンはセットですね✨
味噌バターの肉じゃが、美味しそうです😋
そういえば、最近、肉じゃがを食べてない気がします。
真希 から chiara
chiaraさん😊
味噌バタコーンはみそラーメンでも定番の組み合わせですからね👍
おじゃがにお味がしみて美味しかったです😋
肉じゃが、たまに食べるとやっぱりホッとしますね💕
見に来て頂きありがとう🙋‍♀️
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