春キャベツに新玉で旬ステーキ♬|まゆぴ♬さん

手料理

2014/02/23
3,783

春キャベツに新玉で旬ステーキ♬

レシピ

材料・調味料

新玉ねぎ

春キャベツ

鶏モモ肉

作り方

1: 鶏モモ肉は大き目の一口大に切り、酒と塩で下味をつける。
新玉ねぎは輪切りに、キャベツは芯を切らずにくし切りにする。

2: フライパンにオリーブオイルを入れ最初に鶏肉を焼く。少し焦げ目がついたらひっくり返して、次に新玉ねぎを焼く。
新玉ねぎにも焦げ目がついたら、ひっくり返して、最後にキャベツを入れる。

3: 酒を振りかけ、1.2分蒸し焼きにする。最後に醤油を振りかけ、香ばしい匂いがしたら、できあがり^ ^
お好みで黒胡椒、粉チーズをかけて召し上がってください♬

みんなの投稿 (1)

: まゆぴ♬

旬の素材の味を活かした料理が食べたくて、、(｡・∀・)ﾉ

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