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雲行きが怪しくなってきた土曜日
18時22分、先客0後客3。
山形県南陽市が本店の「金ちゃん」。
千葉県八千代市の暖簾分け店で修業
し独立した店を3ヶ月ぶりの訪問。
山形県の日本蕎麦屋の賄いメニューが
進化した「鳥中華」。本場では和出汁
スープで中華麺と日本蕎麦から選択。
甘め和出汁に香味油のスープ、旨し!
天かすが日本蕎麦賄いの名残かな?
途中で無料の青葱トッピングが提供
され、入れたら美味しさ増し増し!!
専用の高級七味を少し振りかけて、
汁完、飯完、大大大大大満足!!!!
もう1種は冷たいラーメン1,000円。
梅雨が明けたら食べに来よう。
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#味付き卵
ラーメンはいくら食べても飽きないですよね。どのラーメンも美味しそうです!
ありがとうございます。