抹茶クッキーさんの料理 ＊干しぶどうの焼き菓子＊

ときどき食べたくなる
このレーズンたっぷりの
読書の思い出のケーキ📖

そう言えば、赤毛のアンは
青春時代をわくわく過ごして
大人になり、大好きな人と結婚して
良かったなぁとほくほく読み進め
子どもが産まれ
（思ってたより多くて６人でした🤭）

子どもたちは割と放任で
自分でと言うよりお手伝いさんが
家事も子育てもやっていて
何だか参考にならないなぁ…とつまらなくなり

子どもたちの
とんでもない事件のあれこれを見ていたら
え、子どもの世界ってこんななの？！
恐ろし過ぎる😱

…と、母として読み進めるのがつらくなり
その辺りで止まっています

また気が向いたら読むかもだけど
今の私とは方針が違うので
しばらくそっとしておきます🌿

それはそれとして
出て来るお菓子やお料理は美味しそう♪
この干しぶどうの焼き菓子を
時折、色んな方が見に来てくれるので
その都度、思い出しては食べたくなります😋

前回から学んで
レーズンは120gに減らしましたが
充分入れ過ぎな気がします🤣

焼き立てを食べたのでほぐれてますが
しっかり冷ますと切り分けやすく
しっとり馴染んで美味しくなります♪
また焼こう💕