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手料理
  • 2020/07/06
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今晩は、七夕五目ずし、お造り盛り合せ、五色素麺

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五節句のひとつの七夕。
梅雨時で、天の川が見えませんね。牽牛と織姫はどうしているでしょう。

七夕の行事食はそうめんですね。
徳島の田舎では、七夕に五目ずし、七夕の五色のそうめん(最近は白い半田素麺だけですが)をお祀りします。
五色の短冊〜♪ 五色(ごしき)というのは、中国の陰陽五行説にちなんだ「青、赤、黄、白、黒」の五色のこと。古代中国で「木、火、土、金、水」の五つが、この世のものすべての根源である」という説で、「木=青・火=赤・土=黄・金=白・水=黒」を表しています。
今晩のは色が違いますが(^^;;

今日も美味しかった!

#七夕 #寿司 #和食 #素麺
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