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食材を一つ一つ丁寧に下ごしらえし、昆布出汁でぽつぽつ煮ていきます。
隠し味にオイスターソースを入れたらたちまち味に深みがでます。
お酒泥棒でもあります。
#おでん #食いしん坊 #飲兵衛 #冬の風物詩