• お気に入り
  • 36もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/01/27
  • 2,162

覚書!ささみ大葉チーズのコーンフレークフライ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ささみ
3本
大葉
3枚
チーズ
3枚
パン粉
少々
コーンフレーク
一握りぐらい
小麦粉
作り方
1
①ささみを開いて叩いて薄くする。
②大葉とチーズを乗せてロールする。
③塩胡椒を全面に振り、水に溶いた小麦粉にくぐらせたらパン粉と砕いたコーンフレークを混ぜた衣を付けて揚げる。

お好みでソースやマヨネーズ、ポン酢でお召し上がり下さい。
ポイント

コーンフレークだけだと衣がハゲやすかもなのでパン粉も少々いれるといいかも(*^^*)
よく衣をまぜまぜしてから付けてください。
サクサクして美味しいよ(*^^*)

みんなの投稿 (1)
フライをしよーとしたら、パン粉がほんの少ししかないヽ(´o`;
代用品探してみたら…コーンフレークがあった!って急きょ代用♪(´ε` )
いい感じにサクサク出来たので、覚書に(*^^*)
もぐもぐ! (36)